寒天ごはんで手軽に便秘解消

雑穀ごはんや玄米など、便秘解消にいいとされているごはんは色々ありますが、ちょっと手間がかかって大変…というあなたには「寒天ごはん」がおススメです。

 

 

<「寒天ごはん」の作り方>

  1. いつも通り、白米を洗い炊飯器にセットする。
  2.  

  3. 米1合あたり粉寒天1gを加えてふつうの白米と同じように炊く。

 

 

玄米は白米の4〜5倍も食物繊維を含んでいますが、消化しにくいという難点があります。

 

ふつうの白米に粉寒天を入れて炊く「寒天ごはん」なら、手軽に食物繊維をぐんと増やせて、それが腸内の余分な脂肪を吸着して排出してくれます。

 

さらに寒天のオリゴ糖が腸の善玉菌のえさになって整腸作用を発揮してくれます。

 

寒天は無味無臭なのでもちろん味の変化はありませんが、もちもちした食感になり食べやすいです。
満腹感を得やすいのでダイエットにも!